Homemade Chocolate Fudge Brownies ala Jamie Oliver :D

Uuulalaaa, akhirnya kesampaian juga nyobain resep ini!
Berawal dari liat postingan temen di instagram yang beli fudge brownies dan akhirnya kabitaaa bgt, akhirnya bikin sendiri dehh abisnya mahal sih, seloyangnya yg 30x10cm harganya 120rb gt kl ga salah..

Dan setelah browsing-browsing akhirnya nyobain resep yang diambil dan dimodifikasi dari sini.

Bahan yang dibutuhin standar banget dan enaknya adalaaah, ga usah pake mixer! horeee ga perlu nyuci-nyuci hihihi.. Bahannya cuma:
250 gr margarin
200 gr dark cooking chocolate
80 gr cocoa powder
65 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
250 gr gula halus
4 butir telur

Cara bikinnya:
1. lelehin mentega dan cooking chocolatenya
2. di tempat terpisah, satuin cocoa powder, tepung, gula dan baking powder. aduk2 biar campurannya rata dulu. kalo mau diayak lebih bagus sih, tapi gw mah males.. xD
3. satuin lelehan coklat dan campuran tepungnya, aduk2 hingga rata
4. pecahin 4 telurnya di mangkok, trus kocok biar gampang nyatuin
5. masukin telor yang udah dikocok itu, aduk sampai rata. Nanti adonannya bakal jadi berwarna coklat banget dan mengkilap gitu..
6. oles loyang dengan margarin. bisa pakai 1 loyang yang ukuran 20x20 atau 2 loyang yang ukuran 30x10.. kalau punya kertas roti sih bagusnya dilapis kertas roti dl, tapi gw ga pake kertas roti krn lupa (padahal udah beli xD) tapi untungnya browniesnya ga terlalu susah buat dikeluarin dari loyang kok hehe
7. masukan adonan ke loyang. kalau punya chocochip/almond/kismis/buah kering bisa ditabur diatasnya buat percantik penampilan sesuai selera
8. panggang di oven 180c selama 25 menit.
9. jadiiii dehh! :D

Gampang kaann? bahannya ga ribett, dan ga susah bikinnya tinggal campur-campur doang :D
Selamat mencobaaaaaa..

Menyetir pas hamil?

kenapa ngga, mom?

ini si kaka udah 38 minggu di perut dan gw masih nyupir kemana-mana sendirian, haha..
yaah mau gimana lagi, ga punya supir dirumah, dan suami jauh di sebrang pulau. masa mau minta anterin mertua atau kaka ipar kemana-mana? malah jadi repot aahh hehe

dan entah kenapa pas hamil ini gw ga pede kalo malah naik angkot atau ojek atau jalan kaki sendirian. kalo naik mobil sendiri kan tinggal duduk trus ngeenggg ngegas ngerem gitu, ga cape sih. kl naik angkot atau kendaraan umum, udah abangnya suka gajruk2 jalannya, trus malah kadang ada yang ngeroko atau bau acemmm, aku malasss.. trus ke rumah itu ada tanjakan yang zuperrr, ga hamil aja ngos2an apalagi hamil. haha.. Alhamdulillah masih dikasih rezeki sama Allah SWT jadi masih bisa pake mobil kmn2..

udah confirm jg kok ke dokter, katanya gapapa nyupir pas hamil asal perutnya ga keteken seat belt. tapi jangan ga pake seat belt jugaa krn selain bakal ditilang yaa risikonya lebih gede misalnya kl ngerem mendadak dll. jadi seatbeltnya yang satu nyilang di dada di atas perut, yang satunya lagi di bawah perut. jadi buncitnya ini ada ditengah2 seat belt, hehe..

gw juga lebih suka nyupir sendiri daripada disupirin (kecuali ama mas) krn biasanya mereka ga care2 amat ama jalan yang bolong, jalan yang jelek. atau polisi tidur. main trabas ajaa gitu. kan jadi keguncang2 perutnya, itu yang bahaya. yaa sedapat mungkin jalannya sealus mungkin laah biar ga grusuk2.. ga usah ngebut2 jugaa kan kita bukan lagi di sirkuit. hehe..

di mobil pun sekarang selalu bawa air putih (minimal) dan kadang2 cemilan yang ga ribet buka dan makannya, kyk permen atau coklat biskuit gitu. krn kadang2 kl lagi haus itu gw bawaannya suka nge-fly kyk pengen pingsan makanya ga bisa bgt deh haus apalagi lagi nyupir >.<

tapi tetep aja, atiati yaa moomm and be extra careful, okaay :D

mitos ini mitos itu

pas lagi hamil, ngerasa ga sih kalau banyak banget mitos yang berseliweran?
kebanyakan mitos itu jg berasal dari tradisi yang turun menurun gitu, tapi yang gw takutin sih kalau mitos itu ga masuk di akal dan berujung pada musyrik, hiiiiyy males bangett kaann

contohnya nih, ada yang selama hamil disuruh pake peniti di baju atau baju dalemnya lah, yang bawa gunting kecil kemana-mana lah, atau gantungin bawang putih dirumah lah, absurrddddddd menurut gw mah.

atau pas lahir, kalau kita mengubur ari2 atau tali pusar anak kita, mesti dimasukin ke kendi, trus di atas kendinya ditaro macem2 kayak bumbu dapur lah, bunga2 lah, dll. emangnya mau masak?? agak ga masuk di logika sih kl ini. okelah kalau mau mengubur krn katanya kan ari2 itu bagian dr organ tubuh jd msti dikubur, kl argumen yg ini masih masuk di gw. tapi dengan embel2 macem gt? kl pgn anaknya jago masak atau jago macem2 sih gausah ditaro diatas ari2 yang dikuburinnya, tapii ya diajarin lah anaknya pengetahuan yang macem2 dan benerr..

terus-terus, mitos yang bilang kalau kebanyakan makan es nantinya anaknya bakal gede. kl yang ini masih setengah2 deh percayanya, krn pengetahuan dan pengujian di lab juga masih ada yang pro dan kontra. eh tapi es yang dimaksud disini adalah es batu murni yah, bukan es campur atau es-es lainnya yang biasanya gulanya melimpah. nah kalau es campur atau es krim atau es yang bergula banyak sih yaa mungkin banget bikin bayinya gede, kan kalori yang dimakan dari kandungan gulanya itu jg banyak.. kalo es batu kan, sebenernya sama aja kayak air putih tapi cuma beda fase. dan selama hamil ini gw penggemar berat es batu dan es krim, jadi gatau deh ngaruh beneran apa ngga es batunya itu hehee

tapi ga semua mitos ini salah sih.. ada juga mitos2 yang bener (setelah dibuktikan pake logika dan pengujian atau penelitian) tapi yang dulunya berasal dr pengalaman org2 jaman dulu krn jaman dulu blm ada penelitian secanggih sekarang, hehe..

gw ga hapal sih mitos2 mana aja yang emang bener atau salah. gw baca buku yang 505 mitos dan fakta seputar kehamilan dan menyusui itu, krn pd dasarnya gw orang yang ga percayaan buat hal-hal yang ga masuk di akal gw dan br percaya kl ada penelitiannya hahaha.. tapii kalo yang udah nyerempet2 ttg hal-hal yang musyrik, sebisa mungkin no way dehhhhhhhhhh >.<