Sudah tentu yaa varian mi instan apa aja dari merk yang satu ini enak-enak semua.. ga usah diapa-apain lagi ditambahin apa aja juga enakk.. ya apa yaa? hehe
Terinpirasi dari komen di salah satu influencer masak yaitu mbak Putri Habibie, yang bilang kalau perpaduan dari Indomie goreng dan Indomie rasa kari ayam itu enak banget.. dan ya, setelah diingat-ingat juga, dulu Indomie mengeluarkan varian indomie goreng kari, indomie goreng soto, dan satu lagi apa yaa lupa.. yang jelas varian yang biasanya dibuat rebus jadi dibuat versi gorengnya gitu, hehe..
Mumpung cuaca di Jakarta bagian coret ini mendukung untuk buat mi instan dan si princess masih bobok, mari kita buat indomie goreng kari dengan sedikit tambahan.
 |
| Indomie goreng Kari |
Bahan:
-1 Indomie goreng
-1 Indomie rasa kari ayam
-1/4 kol, potong bite sized
-cabe rawit hijau, sesuai tingkat kepedasan yang dimau
-sedikit minyak untuk menumis
Cara:
1. Rebus kedua mie sampai 1/2 matang kemudian tiriskan, jangan sampai kelembekan yaa
2. Tumis kol dan cabai rawit yang sudah dipotong-potong sampai kol layu
3. Masukkan mie yang sudah direbus tadi
4. Masukkan semua bumbu dari kedua mi
5. Aduk-aduk sampai merata
Simpel dan tentunya ngeunahh, sengaja ga pakai telur supaya rasanya tetap ringan. Kol nya juga menambah rasa renyah dan agar ada tekstur lain selain tekstur mi dari masakan. Cabainya, tentu dong ini yang bikin mata melek 😁
Dan ternyata selain persilangan goreng x kari ini, masih banyak juga yang suka dipadukan ataupun ditambahkan toping beraneka rupa. Ada yang punya resep mi instan unik lainnya? Yuk share di komen sesama penggemar mi instan hehehe
Selamat mencoba dan selamat makan! 😋😋
No comments:
Post a Comment