Thursday, June 26, 2014

Kamis, 26 Juni 2014

My today's gratitude:

Akhirnya setelah sekian lama, ketemu lagi sama kak bagus! Well it is not in the right time or right situation sih, krn ketemunya gara2 ngejenguk kaka di boromeus. Tapi ada hikmahnya juga ya ka bagus sakit, kl ngga mungkin gatau lagi kpn bs ketemunya haha.. Btw, syafakallah ya kak! Semoga cepet sembuh! :D

Dan akhirnya juga, kesampaian bikin mac and cheese. Bela-belain ke supermarket setiabudi tadinya mau nyari gochugaru, tapi malah ga ada. Akhirnya malah belanja macem2 deh -.-" ga kuat iman emang kl lg groceries shopping, yg ada di list apa yg dimasukin di keranjang apa. Hihihi..

Tapi hasilnya asiiinnn bgt. Dan bentuknya jauh dr imajinasi. Hahaha.. next time bakal bikin sesuai recipe ah, biar ga gatot begini hihi..

sudah malam dan encok sudah mulai menyerang, nite all! :D

Tuesday, June 24, 2014

Peran Media

Hari ini kebetulan mendengarkan dan membaca tentang media (terutama televisi) yang menurut saya, sangat berkebalikan sekali.

Pertama, hari ini saya ikut seminar yang di sesi terakhirnya menampilkan peran media dalam mitigasi bencana alam (kira-kira seperti itulah temanya). Beliau ini dari kompas ini dan tim dari project 'Ekspedisi Cincin Api' yang menjelaskan tentang Indonesia yang berada pada lingkaran cincin api (gunung api). Program tersebut sangat mengedukatif terutama bagi masyarakat Indonesia karena kita hidup dan berada pada zona bahaya. Masih ingat letusan gunung Merapi atau gunung Kelud yang terjadi belum lama ini kan? Apa jadinya kalau masyarakat kita belum mengenal atau belum tahu bahayanya dari bencana ini? Mungkin sekarang banyak saudara-saudara kita yang telah meninggal dalam kejadian yang lalu itu.

Kedua, baru saja saya membaca tentang protes kepada acara YKS di trans tv. Jujur, saya pernah menonton acara itu karena penasaran dan sangat tidak suka acara itu. Protes yang terjadi sekarang adalah keluarga alm Benyamin Sueb yang tidak terima alm diibaratkan sama dengan anjing. Kalau saya yang jadi keluarganya sih, sudah pasti juga saya akan protes dan bahkan mungkin membuat petisi untuk menghentikan acara itu.

Anehnya, menurut saya rating dari kedua program tersebut berbeda, dimana YKS diklaim memiliki rating yang tinggi. Saya pernah membaca suatu komentar seseorang yang menyatakan bahwa acara YKS itu untuk hiburan orang menengah kebawah, dan karena mereka tidak siap dan tidak suka dengan acara tsb. tapi apakah benar? Apakah orang yang mereka bilang dengan kelas menengah kebawah itu ga berhak dapat program-program yang mengedukasi mereka dan menambah ilmu pengetahuan yang mungkin ga bisa mereka dapatkan di bangku sekolah? Atau mungkin, orang dari TVnya saja yang ingin mengambil jalan pintas untuk mendapatkan keuntungan dari rating tsb?

Peran media itu besar. Sangat besar.
Apalagi di kehidupan yang serba dipengaruhi oleh teknologi ini.
Seharusnya, orang-orang media tahu itu dan tidak diam saja dengan menghadirkan program-program 'bodoh' dan lebih banyak menghasilkan program-program edukatif untuk masyarakat yang lebih baik.
Bukankah memang begitu seharusnya?

Hal di atas hanya salah satu contoh saja dari peran media yang sangat banyak. Apalagi masa kampanye ini. Ya ga sih?
Yah, semoga, semoga pertelevisian ini dapat menjadi lebih baik. Amin.

Here it is again, my gratitude journal :)

Well, it's been quite a long time since my last post about my today's gratitude.
And you know what, i don't think my days from one or two years late is my best one.
Bored and wanna escape in almost every single second.
Full of anger and dissatisfaction.
Less thankful.

It is clear in my mind that my life now is the result from what i was doing before, what i was decided before. And we can never change what is in the past.
Although I know that maybe my stressful life will not be change in one night time, but I can change my way to think.
Look for a kindness and happiness for every day that I live, even the tiniest one.

I will start it again, and be happy once again.

Will you do the same like I do? Lets do it together. :)

Tuesday, June 10, 2014

delicious and super simple cinnamons apple

jadi ceritanya, beberapa waktu yang lalu sempet ngeliat resep untuk buat pastry gt. waktu itu di resep itu fillingnya keju, trus kepikiran untuk ngeganti isiannya dengan manisan apel.

jadilah kemarin melipir ke supermarket buat beli apel dan puff pastry (karna ga mau repot hahaha).. sejujurnya belum pernah sih bikin cinnamon apple itu, dan cuma coba-coba sama pake feeling aja bikinnya, hehehe

okee here is the recipe:

** 2 buah apple (terserah sih jenisnya mau yang mana, tapi menurutku lebih enak kalau pake apel yang keras dan less juicy supaya jadinya ga lembek letoy gitu)

** 4 sendok gula pasir (atau bisa diganti palm sugar atau madu, kl mau ditambah atau dikurang takarannya juga boleh)

** 1 sendok teh cinnamon (kayu manis) bubuk

**  a splash of vanilla essence

** a cup of water

cara masaknya?
gampang ajaaaa.. kupas dan potong2 applenya, jangan terlalu tipis ya,,
trus didihkan air + gula sampai larut, abis itu baru masukin cinnamon bubuk.. aduk aduk rata..
abis itu baru masukin applenya dan vanillanya..
masak sekitar 15 menit dengan api kecil sampai air gulanya tinggal sedikit..

voila!
jadi deeeehhh :D

gampang kaaann? hehehe..
tadi di kulkas kebetulan ada leftover crepe dan strawberry, akhirnya cinnamon applenya dimakan langsung deh dan ga jadi bikin pastry :p 

yumyuuuumm :D